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Personalidades 2004

Premio Personalidad de la
Avicultura y Porcicultura Brasileña | 2004

Sr. Dirceu João Duarte Talamini

Personalidad del Agronegocio Brasileño

Dirceu João Duarte Talamini

Formado en Agronomía por la Universidad Federal de Santa Maria (UFSM), Dirceu João Duarte Talamini ingresó al entonces Centro Nacional de Investigaciones de Porcinos (CNPsu), hoy Embrapa Suínos e Aves, en 1977. Al año siguiente asume la jefatura adjunta Técnica del, en aquel entonces, Centro Nacional de Investigadores de Porcinos y Aves (CNPSA), función en la cual permanece en 1990. Dejó la jefatura adjunta para hacer un doctorado en Inglaterra, volviendo a Embrapa Suínos e Aves en 1990, cuando comenzó a liderar y conducir proyectos de investigación sobre la producción y el mercado de carnes en Brasil. Fue presidente de la Asociación de Ingenieros Agrónomos del Alto Uruguay Catarinense y de los Empleados de Embrapa Suínos e Aves. Asumió la jefatura general de la unidad en junio de 1996, estando a cargo por dos mandatos consecutivos, hasta abril del 2004, cuando retomó las actividades de investigación en la misma Embrapa Suínos e Aves.

Sr. Diego Fracasso

Personalidad Emprendedora de la Avicultura Brasileña

Diego Fracasso

En 1955, Diego Fracasso dio inicio a su trayectoria empresarial en la avicultura. Con solo 21 años, construyó la granja Santa Maria en Rio Claro, municipio del interior de San Pablo. En aquella época, frente a las dificultades existentes en el mercado brasileño para la adquisición de polluelos de un día de buena calidad, resuelve iniciar una pequeña producción, la cual atienda a su demanda. Posteriormente, la granja Santa Maria fue sucedida por la granja Ipê Avicultura Ltda., luego por Ipê Agro-Avícola Ltda., periodo en el cual la empresa experimentó un fuerte crecimiento. En 1992, decide actuar en el mercado externo, en principio exportando polluelos de un día y huevos fértiles a Argentina y Paraguay. Luego de varias investigaciones sobre líneas para pollos de corte, Ipê firmaría un contrato con la holandesa Euribrid B.V., actualmente Hybro B.V., para la producción y la comercialización en el País de las matrices Hybro para pollos de corte. Hoy en día, la empresa Hygen es prueba del pionerismo en el sector de matrices avícolas en Brasil.

Sr. Ariel Antonio Mendes

Personalidad de la Avicultura Brasileña Área Técnica

Ariel Antonio Mendes

Catarinense del municipio de Lages, Ariel Antonio Mendes se formó en medicina veterinaria en la Universidad Federal de Paraná (UFPR) en 1971. Completó un master en zootecnia en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) en 1977 y se doctoró en nutrición animal en la Universidad Nacional Autónoma de México en 1985. En 1996, concluyó su posdoctorado en la Universidad de Arkansas (EUA). Actualmente es profesor titular de la Universidad Estatal Paulista Júlio de Mesquita Filho (Unesp), campus Botucatu. Es también presidente de la Fundación Apinco de Ciencia y Tecnología Avícolas (Facta), vicepresidente Técnico-científico de la Unión Brasileña de Avicultura (UBA) y representante brasileño en la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y en el comité de Codex Alimentarius. Publicó más de 200 trabajos de investigación, dos libros y varios textos en revistas técnicas y científicas. Participó de 79 mesas de comisiones de juzgado y de 195 eventos científicos en Brasil y en el exterior.

Sr. Valdomiro Ferreira Júnior

Personalidad Emprendedora de la Porcicultura Brasileña

Valdomiro Ferreira Júnior

Ingeniero agrónomo, administrador de empresas y porcicultor. La trayectoria de Valdomiro Ferreira Junior se mezcla con el desarrollo de la porcicultura brasileña, principalmente la paulista. Presidente de la Asociación Paulista de Criadores de Porcinos (APCS) en varios mandatos, también ocupó la presidencia de la Asociación Brasileña de Criadores de Porcinos (ABCS) entre 1995 y 1998. Desde mediados de los años 1990, preside la Cámara Sectorial de la Carne Porcina del Estado de San Pablo. Fue coordinador del proyecto que lanzó el sello Porcino Paulista en el 2004, un certificado que integra el programa Producto de Calidad, creado por el gobierno del Estado de San Pablo.

Sr. Jurij Sobestiansky

Personalidad de la Porcicultura Brasileña Área Técnica

Jurij Sobestiansky

Médico veterinario, Jurij Sobestiansky es profesor en la Escuela Veterinaria de la Universidad Federal de Goiás (UFG), desde 1997. Graduado en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) en 1968, hizo su doctorado en medicina veterinaria de porcinos en la Universidad de Hannover en 1972, realizando allí también su posdoctorado en 1993. Entre 1980 y 1997 fue investigador de Embrapa Suínos e Aves, donde coordinó y ejecutó diversos proyectos de investigación. Ha publicado más de 30 libros, escribiendo 45 artículos técnicos-científicos y 101 capítulos de libros. Fue el principal autor del primer libro publicado en Brasil sobre la patología clínica de porcinos. En 1991 recibió el diploma Honra al Mérito, entregado a los profesionales destacados por la Asociación Brasileña de Veterinarios Especialistas en Porcinos (Abraves). También fue premiado con el título de Profesional Médico Veterinario en 1999, homenaje concedido por el Sindicato Nacional de la Industria de Productos para la Salud del Animal (Sindan).